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大流行の牛カツでランチ!麦飯キャベツお代り自由のため腹パンパン! [和食]

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最近なんか流行ってますね〜〜牛カツ!
安くてボリュームたっぷりで人気のステーキのタケルが
牛カツ店をオープンされたみたいなので行ってまいりました^^

場所は日本橋にある
1ポンドステーキタケル 日本橋オタロード店の近く。
お店の前にある交差点を東に行けばすぐにあります。

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店前には5名ほどお待ちのお客さんが…。
10分ほどで店内に案内されます。

店内はカウンター席だけで
落ち着きのあるモダンな内装。
ゆったり間隔をとられた客席に座りメニューを拝見。

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メニューはごくシンプルで、
牛カツ定食と
牛カツ温玉とろろ定食の2種類。
牛カツは1枚か2枚かを選べます。

1日5食限定 総重量1Kgの
特盛り牛カツ丼もありますが
こちらは宣伝メニューで
すでに売り切れです。

注文したのは牛カツ定食(牛カツ1枚)1000円です。
定食には麦飯と赤だし、キャベツと漬物付き。

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注文後すぐに登場した牛カツ定食です。
薄くカットされた切り口から覗くお肉はほぼ生のまま。

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これでは揚げ時間も短くて済むはずですので
早く登場する訳ですね^^

カウンターの上には鉄板が用意されていて
そちらで生の状態の牛カツの焼き加減を調節できます。

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さっそく鉄板の上で焼いてゆきます。
表面の色が変わった程度で
オススメされているわさび醤油で頂きます。

うん、旨いやん!^^;

ワサビの爽やかな香味が鼻筋を通り、
あっさりと牛カツをいただけます。

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衣はカラッと揚がっていて
全然油っぽさは無く
お肉も柔らかくて
いくらでも食べ続けれそうですよ^^

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調味料、スパイスもたくさん用意されていて
飽きずに最後までおいしくいただけました。

どこまで続くのか牛カツブーム
1ポンドステーキ タケルとともに
人気店になるのも間違いないでしょうね^^

ごちそうさまでした。

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濃厚に見える鶏白湯スープは意外とさっぱり美味しい鶏そば! [ラーメン]

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去年の12月にオープンしたラーメン屋さん
鶏そば145に行ってきました^^
145と書いてひよこと読みます。

場所は難波のビッグカメラ
千日前通りを挟んで向かい側に有ります。

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この場所は以前もラーメン屋さんだった場所。
知らない間に新しいお店に変わっていました。

入り口は無くてカウンター席のみ
ビニールシートの隙間から着席です。

ラーメンは3種類で
鶏そば 750円
「鶏白湯のうまみを凝縮」

鶏そば 海潮 800円
「鶏白湯+貝出汁のコラボ」

鶏そば 白湯味噌 800円
「特製味噌と鶏白湯の濃厚味」

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選んだのは一番あっさりとしてそうな
鶏そば 海潮!

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カウンター上の調味料

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そして登場した鶏そば 海潮。
見た目は最近流行りの
真っ白な白湯スープでうまそ〜^^
貝もちゃっかり2枚浮いてます!

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ではスープから頂きます。

うん!旨いやん^^;

ミルキ〜〜!!
外観からは濃厚そうに見えていましたが
貝出汁のおかげがあっさりと感じます。
塩分濃度も薄くもなく濃いくもなくええ塩梅。
かなり好みのお味のスープですよ^^

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麺はつるつるした中細麺。
スープが絡んできて旨いですね!

メンマはかなりの肉厚で
あんまりお目にかからない
珍しいタイプですね。
歯応えが良くていい味です。

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胸肉の鶏チャーシュー。
柔らかくて旨し^^

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濃厚なのにさっぱりしたスープを
綺麗に全汁で完食でございます。

すごく美味しかった!

ごちそうさまでした。

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食べるお箸が止まらない超絶旨い麻婆豆腐ランチ! [中華]

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超絶うまい絶品中華が食べれる
チリレンゲまでお昼に行ってきました^^

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場所は地下鉄阿波座駅から南に5分位の所。
あみだ池筋となにわ筋の中間辺りです。

いつも混雑をしていますので
少しお昼を外した時間に訪問です。

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お昼のメニューはシンプル
中華丼ランチ、
炒飯ランチ、
麻婆豆腐ランチ、
日替わりランチです。
お値段はすべて900円。

こちらのランチのおすすめは
何と言っても麻婆豆腐です。
注文したのはもちろん、
麻婆豆腐ランチ!
かなり久しぶりですので楽しみですよ^^

登場したボリュームたっぷりの麻婆豆腐ランチ!
ごはんと、スープ、一品の小皿付きです。

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早速レンゲでパクリと!

うん、旨いやん!^^;

これこれ!
大好きな味ですよ!
コクと旨味が口中に広がり
山椒のしびれる食感と、
こってりラー油がたまりません。

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柔らかい豆腐は噛まずに
ツルンと喉の奥まで通り過ぎます。
めちゃくちゃ旨いですよ!!

激辛というほどではありませんが
食べ続けていると口の中が
唐辛子の辛さと山椒の刺激でヒーヒーと変化して来ます。

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濃厚なお味は白いご飯にピッタリで
いくらでも食べれそうです。
嬉しいことにご飯はおかわりできますので
満腹になるまでこの幸せを味わい続けれます。

もちろんご飯の上に
濃厚な麻婆豆腐をのっけると
箸が止まらないやめれない旨さですよ!

あまりもの旨さにちょっと食べ過ぎてきまいました^^;
ご飯もおかわりして超満腹で大満足です^^;

またお昼に美味しい麻婆豆腐を食べに来ます!
ごちそうさまでした。

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ちくわと半熟玉子天ぶっかけうどんランチ! [うどん]

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西区のなにわ筋沿いにある
うどんと天ぷら山斗にお昼に行ってきました^^

中津にある超有名うどん屋さんの系列店とのことです。

最寄り駅は阿波座よりも西大橋のほうが近いでしょうか
なにわ筋の中間辺りにあります。

店内に潜入するとテーブル席だけで
落ち着きのあるいい感じのお店です。

注文したのは
ちくわと半熟玉子天うどんランチ 780円。
寒かったので温かいぶっかけを選択。

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ご飯は選択できて、
鶏の炊き込みご飯
白ご飯
高菜ご飯
とろろ昆布ご飯
玉子かけご飯から選べます。
今回選んだのはあっさりなのがいいなと思い
高菜ご飯にしておきました^^

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そして登場したちくわと半熟玉子天うどんランチ!
ちくわ天と玉子天は別皿ですね。

では薬味をぶっかけていただきます!

うん、旨いやん!^^;

エッジのある太麺はのどごしもよく、
つるつるとした食感が旨いです!
程よい弾力がなかなかいいですよ^^;

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サックサクに揚げられた天ぷらも
熱々でごっつい旨いですわ^^;

あっさりと高菜ご飯も頂いて
調度良い腹具合で大満足^^;

出汁が飲みたかったので、
次回はかけうどんを食べてみたいと思います。

ごちそうさまでした。

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大人気の下町の老舗洋食店は誰もが大好きな美味しさです! [洋食]

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桃谷駅にある老舗の洋食屋さん
グリルポッケにお昼に行ってきました。

1970年台から続いている老舗洋食店で
前々から気になっていたお店。

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こちらでは絶品の洋食メニューが食べれると
ネットやら雑誌とかで大評判のお店です。

お店の場所はJR桃谷駅前にある
商店街の中間あたりにある太めの通りを
北側に少し行ったところにあります。

お店は落ち着いた感じのシックな作りです。
人気店なので開店直後に出向きましたので
難なくテーブル席をゲット出来ました^^

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注文したのは、
お目当てのハンバーグ300g 1500円
ポッケセット 2400円
ビーフカレー 800円
二人でシェアです^^;

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そしてこちらがお目当てのハンバーグ!
熱々の鉄板でデミソースが、
グツグツと沸騰していますやん^^;

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ではハンバーグをいただきます!

うん、旨いやん!^^;

舌がやけどしそうなほど熱々!
ふんわり食感のお肉に玉葱の甘味、
デミソースの旨味が一体となって
ぐっちゃ旨いやん!^^;

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ポッケセットのスープサラダ

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ステーキはめちゃくちゃ柔らかくてジューシー!!
間違いなく旨いです^^;

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ビーフカレーは酸味のあるタイプで
ゴロゴロと大きなお肉が入ってます。
サラサラ系のルーは誰もが大好きなお味で
こりゃ旨いわ〜〜^^;

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来た時にはまだ空きがあった客席も
食べ終わる頃には満席で、
外には待っているお客さんもでてきました。

流石に人気の洋食屋さんですごく美味しかったです。
今度は夜に来てゆっくり食事を楽しみたいですね。

ごちそうさまでした。

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最近ごっついハマりまくり感動の激旨うどん屋!! [うどん]

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梅田駅の大阪駅前第3ビルには
大阪でも超有名なうどん屋さんが数店舗あり
しのぎを削りながら営業されています。

その中でもまだ食べたことがなかったお店、
うどん棒に行ってきました。

うどん棒は香川県の高松に2店舗、
大阪ではこちらの1店舗のみ。
本格的な手打ち讃岐うどんが食べれると評判で、
かなり前から行ってみたかったお店です。

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到着時間はお昼時でしたので
店前には5〜6名位の行列ができています。
最後列に並ぶこと10分位で店内へ入れました^^

最初に注文したのは、
おろしぶっかけうどん 550円。

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キレイにうどんを
トルネード状に盛られ
わけぎに大根おろし、おろし生姜がトッピング
うどんがピカピカ輝いていてうまそ〜〜^^

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さっそくすだちをギュッと絞り
つゆをぶっかけてズズっといきます。

うん、旨いやん!^^;

讃岐うどんにしては細めの麺で
表面はなめらかで弾力もいい具合。

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自分にとってはかなり好みで
理想的な麺で激旨ですよ!

そして何より一番ハマっているのが
うどんの出汁が旨いんです!!

後日ですが再訪した時に食べたうどんです。
純粋に出汁を味わいたかったので
一番シンプルと思われるすうどんをチョイス

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最初に一口れんげでズズっといくと、

なにこれ、激旨やん!^^;

その旨さにびっくりしていまい
出汁を何度も何度もずっと飲んでいました。

出汁はカツオ、アジ、サバ、ウルメ、コンブで
讃岐うどんのイリコ出汁とはちょっと違うそうです。

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別皿に添えられたおろし生姜を入れると
生姜の刺激的な香りが加わり旨すぎです!!

完成度の高いうどんの旨さに
心の底から感動してしまいました。
これは連続リピートは必至ですね。

すごくおいしかったです。
ごちそうさまでした。

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お気に入りの洋食屋さんのハンバーグは濃厚デミと滝のような肉汁で激しく旨い! [ハンバーグ]

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最近のお気に入り洋食屋さんでお昼です。

ステーキとハンバーグのお店で
ハンバーグが特にお気に入りです^^

店名は勘之助本舗。
場所はなんばの久左衛門通り沿い。

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以前はニューとん助本舗という
とんかつ屋さんで
去年末に屋号を勘之助本舗に変更。

メニューもステーキとハンバーグのお店として
再スタートされています。

屋号とメニューが違うだけで
店内の内装は以前のままです。

メニューのメインは
アンガスビーフのステーキで
300g1200円というお値打ち価格です^^

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ハンバーグは煮込みと特製ハンバーグの二種類。
注文したのは300g特製ハンバーグ1000円!
このお値段でスープとライス付きです^^

ソースは3種類から選べて
コク旨のデミグラスソース、
にんにく入りのデミグラスソース、
和風醤油ソースです。

スープもコンソメかポタージュのどちらかを選べます。

今回は北加賀屋の超有名洋食店から
レシピを伝授されたと言われている
絶品のにんにく入りポタージュスープと
にんにくたっぷりのデミグラスソースです^^

注文を受けてからハンバーグを焼きだすのでしょうか
調理するのに10分から15分位かかるとのこと。

少しして出てきたポタージュスープです。
にんにくの強烈な匂いがしますので
誰かと会う予定のある人は要注意です。

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ニューとん助本舗の時と同じ味で
ごっつい旨いお気に入りのスープですよ^^

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そして出てきました特性ハンバーグ!
平たいハンバーグではなく
丸い俵型のでっかいハンバーグです!

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真ん中にナイフを入れると
滝のように肉汁が溢れ出してきて
デミグラスソースを押しのけます。

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ではいただきます!

うん、旨いやん!^^;

にんにくがたっぷり効いた
濃厚な旨味のデミグラスソースが絡みまくって
ごっつい旨すぎですよ^^

火傷をしそうなくらい熱々で
周りはしっかりと焼かれていますが
中身はフワッとやわらかく、
えも言われぬ旨さがありますよ

このにんにく入りデミソースが
またご飯によく合っていて
大盛りにしてもらったご飯が
みるみると無くなっていきます^^

300gは流石にボリュームもあって
食べごたえもごっついあります。

全て平らげるとお腹も満腹で大満足です。

にんにく入りのデミグラスソースが気に入りすぎて
他のソースを試していないので
次回こそは食べてみたいと思います。


すごくおいしかったです。
ごちそうさまでした。

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締めに食べるのは優しく胃に染みこむような味わいの醤油らーめんがええねんで! [ラーメン]

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友人とミナミで飲んだ後の帰り道、
ちょっと小腹がすいてきたので
ラーメンを食べて帰ることに。

そこで前から何気に狙っていた
なな月に行くことにしました^^

場所はなんばの周防町通り沿いで
堺筋通り寄りのあたりです。
駅で言えば長堀橋が近いでしょうか。

時間はもうすぐ日付が変わりそうな時間ですが
かなりのお客さんで賑わっています。

注文したのは中華そばの醤油 700円。

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待っている間に餃子をアテにビールで一杯^^

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出てきた中華そばです。

チャーシューに水菜、メンマがトッピングされています。
かなり旨そうなビジュアルですね^^

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まずはスープを一口。

うん、旨いやん!^^;

鶏ガラベースの優しい味わいのスープです。
シンプルながらも甘みのある醤油ダレが
上手に旨さを引き立ててくれてます。

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麺はストレートのちょい細麺。
スープをたくさん引っ提げてきてくれて
めちゃ旨いですやん^^

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友人が食べていたチャーハンを一口味見させてもらいます。
パラパラしっとりで旨いですわ^^

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深夜になんばで食べれるラーメン屋さんは
コッテリ系の豚骨系がが多いので
あっさり食べれる清湯スープのラーメン屋さんは
かなり貴重ではないでしょうか。

これからも遅くなった時には
ちょくちょくお世話になりそうです。

ごちそうさまでした。

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寺田町のラーメン激戦区に総本家の名乗りを上げて勝負!流石に旨いラーメンやん^^ [ラーメン]

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大阪の西本町方面で行列の絶えない
ふく流らーめん 轍が
寺田町駅に新しいお店を出されたと聞いて
お昼に食べに行ってきました。

お店につくと看板には総本家の文字が…
新しいお店のほうが総本家なんですね^^

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寺田町といえば大阪南部のラーメン激戦区。
あえて総本家をうたうのは
すごい自信の表れで好感を持てますね^^

丁度客足が途切れた隙間だったのか
待っているお客さんもいなくて
すぐにカウンター席につくことが出来ました^^

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こちらのお店は
泡の乗った白いスープが美しい
ふく流らーめんが看板商品ですが
今回注文したのは、
味玉煮干醤油らーめん 800円。
ランチセットがありましたので
ごはんとからあげ二個がついた
からあげセット150円を注文です。

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これが出てきた煮干醤油らーめんです^^
背脂が浮いた清湯スープに
レアチャーシューに青ネギ、
刻み玉ねぎもトッピングされています。

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初めはれんげでスープを頂きます。

うん、旨いやん!^^;

煮干しとさんま節、昆布でとった
魚介スープは食欲そそる煮干しのいい香り。
背脂の旨味とまろやかな醤油で、
ごっつい旨いですよ^^;

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麺は自家製
少し波のある太めの麺。
もちもちとした食感が特徴的で
この麺もごっつい旨いですわ^^;

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からあげセットが到着。

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唐揚げは下味がしっかりと付けてあり
カリッとした衣が芳ばしくてジューシー。
王道的な唐揚げで問題ない旨さ^^

セットでごはんと唐揚げを食べる
お腹もいっぱいで大満足でした。

すごくおいしかったです。
ごちそうさまでした。

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一度食べたら癖になる危ない旨さの油そばですよ! [ラーメン]

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最近よく目にする混ぜそば。

お店によっては、
油そばと呼んでいるところもありますが
基本的には呼び方の違いだけで同じものだそうです。

去年に日本橋オープンされていた
きりん寺 総本店に行ってきました。

場所は地下鉄の恵美須町駅からすぐの所。

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店前ののれんには大きく
「油」の文字が大きく書かれています。
こちらのお店は混ぜそばではなく
油そばと呼んでいるようです。

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注文は入り口を入ってすぐにある
券売機で購入する形式です。

今回購入したのは
油そば 630円。

待っている席の壁に
「油そばのおいしい食べ方」
が書かれていますので
一通り目を通しておきます。

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ようするに麺が熱々の内に、
辣油とお酢を混ぜて食べろとのこと。

そして出てきた油そば。
チャーシュー、メンマ、
もみ海苔にごま。

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見た目は汁のないらーめんその物ですね^^

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早速説明書の通り
辣油とお酢をぐるりと2週ずつかけて…
左手で丼をつかみ、
麺をかき混ぜまくります。

もういいかなというところで
ズルリと頂きます!

うん、旨いやん!^^;

麺はつるつるのモチモチです。
コシもあって喉越しもよろしいですわ^^
醤油ダレがいい味を出していて
ごっつい旨いですよ^^

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油そばの名称ですので
もっと脂っぽいのかと思っていましたが
意外にサッパリとしていて
いくらでも食べれそうな感じがします。

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麺は大盛りにしてもらいましたが
ズルズルっとあっさり完食。

券売機で発売されていたトリプル盛り。
いったい誰が食べるねん!!
と思っていましたが案外行けそうかも^^;

油そばはらーめんよりもヘルシーみたいで
カロリーはらーめんの約半分。
でもトリプル盛を食べたら…

単純計算してみても
カロリーはらーめんの1.5倍!!

一度食べたら癖になりそうな
危ない旨さがありますので
気をつけなきゃですよ^^

すごくおいしかったです。

ごちそうさまでした。

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